produkt
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 yje
■ Përshkrimi
JinshaGu Liquor Diamond me pesë yje, pozicionimi i produktit është produkti kryesor në mes të imazhit strategjik.Trupi i shishes bazohet në ngjyrë blu elegante të errët dhe është përzier me kujdes me bazën e cilësisë së mirë të JinshaGu Liquor.Trupi i pijeve është transparent, salca është e dukshme, elegante dhe delikate, trupi i pijeve është i butë dhe i butë, shija e pasme është e gjatë dhe filxhani i zbrazët zgjat për një kohë të gjatë.
■ Këshilla
Jinsha Gu Liqour zgjedh me kujdes çdo kokërr të grurit Qianbei Plateau si lëndë e parë për të prodhuar "jiuqu" të pijeve me aromë salce, dhe në mjedisin natyror ku lulëzojnë mikroorganizmat.Jiuqu, i njohur gjithashtu si fillestar i sakarifikimit, është i pasur me mikroorganizma unikë të birrës dhe është "primeri" i fermentimit të melekuqes.Cilësia e Jiuqu-së ndikon në shijen e pijeve dhe luan një rol të rëndësishëm në formimin e stilit të pijeve, përmirësimin e cilësisë së pijeve dhezgjerimi i shtresimit.Koji i bërë nga gruri është plot aromë dhe stil unik.Është një metodë e shkëlqyer për të bërë pije alkoolike me shije salce me pije Jinshagu, e cila sjell bukurinë e pazakontë të aromës së salcës së pijeve.
■ Procesi i prodhimit
Liquor JinshaGu prodhohet në zonën kryesore të prodhimit të aromës kineze Jiangxiang Baijiu në rrjedhën e sipërme të lumit Chishui.Ai përdor si lëndë të parë melekuqe ngjitëse me cilësi të lartë, grurë dhe ujë, dhe trashëgon teknologjinë tradicionale të fermentimit të pastër të grurit në gjendje të ngurtë.Procesi ynë i prodhimit është kompleks por i rregullt, me një cikël prodhimi në vit;dy ushqime dhe dy fermentime;tre lloje tipike: ëmbëlsia e pastër, fundi i gropës, shija e salcës;dhe procesi "tre të larta dhe tre të gjata": prodhimi i kojit me temperaturë të lartë, akumulim në temperaturë të lartë, pije alkoolike pranuese me temperaturë të lartë, kohë e gjatë për prodhimin e kojit, cikël i gjatë prodhimi, kohë e gjatë ruajtjeje;40 ditë për përgatitjen dhe fermentimin e kojit;Maj Dragon Boat Festival koji bërë;ruajtje për gjashtë muaj;shtatë vjelje vere;tetë herë për shtimin e kojit, grumbullimin dhe hyrjen në fermentim të pishinës;nëntë herë gatim;108 procese.
Zgjuarsi mjeshtër e vazhdueshme, vetëm për të bërë një gotë verë të mirë.
